summer salad

farro

farro ha meno calorie degli altri cereali, un basso contenuto di grassi, un alto contenuto di fibra e un basso indice glicemico. ottimo da sostituire con il riso bianco specialmente durante l’estate quando mangiamo le insalate leggere! buon appetito!

Spelt has less calories than other cereals, low-fat, a high content of fiber and low glycemic index. good to replace with white rice especially during the summer when we eat light salads ! bon appetite!

 

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